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侍のステーキは厳選された牛肉を使用しております。御値段の違いはズバリ！！肉質とグラム数の違いです。
値段が高くなるに従って霜降りのキメが細かく、柔らかくなっていきます。また肉の旨みも全然違ってきます。

和牛のランクについて・・・・・・・・国産の牛肉にはランクと言うものが存在します。おおまかにいえば、Ａ・Ｂ・Ｃの３段階にわかれます。
　当然、Ａランクの肉のほうが味は良い訳で、そのＡランクのなかでもＡ１〜Ａ５まで５段階あります。（Ａ５ランクが最高）
ランクが高くなるにつれて、霜降りの柔らかいお肉になります。

さむらいの肉質ランク表示
極上・・・・Ａ４〜Ａ５
特選・・・・・・・・Ａ３

ランチメニュー・１２００円〜４０００円土、日、祝日もランチやってます！！

ステーキスランチ・・・・・1200円(税込み）

安いからって、あなどるべからず。

スープ、サラダ、焼き野菜、上撰ステーキ、ガーリックチップ、御飯、御味噌汁、御漬物、
アフタードリンク

スペシャルランチ・・・1500円（税込み）

当店のランチ人気Ｎｏ．１！こだわりの自家製アイスクリーム是非召し上がれ。

スープ、サラダ、焼き野菜、上撰ステーキ、ガーリックチップ、御飯、御味噌汁、御漬物、
デザートセット、アフタードリンク

大盛りステーキランチ・・・1８００円（税込み）

男性の御客様にオススメ！ボリューム満点！！

スープ、サラダ、焼き野菜、上撰ステーキ２００ｇ、ガーリックチップ、大盛り御飯、御味噌汁、御漬物、
アフタードリンク

特選和牛ランチ・・・30００円

赤字覚悟のサービス品！！和牛ならではの旨み、柔らかさを御賞味あれ！

スープ、サラダ、焼き野菜、特選和牛ステーキ、ガーリックチップ、御飯、御味噌汁、御漬物、
デザートセット、アフタードリンク

極上和牛ランチ・・・４０００円

これぞ！最高級のヒレステーキ。

スープ、サラダ、焼き野菜、極上和牛ステーキ、ガーリックチップ、御飯、御味噌汁、御漬物、
デザートセット、アフタードリンク

ディナーｺｰｽ・・・４０００円〜９５００円（８種類）

シェフおまかせ　雅（みやび）コース・・・8５００円〜10000円

最高級の肉質、新鮮な魚介類をお手ごろ価格でお楽しみください。

季節の冷製オードブル、スープ、サラダ、焼き野菜、ガーリックチップ、シーフードのバター焼き、活き鮑ｏｒ活きオマール海老、
極上和牛ステーキ、御飯、お漬け物、御味噌汁、自家製デザート、アフタードリンク

極上和牛　葵（あおい）コース・・・６５００円〜８５００円

当店シェフおすすめのコースです。この値段でこの肉が食べられるのはびっくり！！

季節の冷製オードブル、スープ、サラダ、焼き野菜、ガーリックチップ、シーフードのバター焼き、極上和牛ステーキ、
御飯、お漬け物、御味噌汁、自家製デザート、アフタードリンク

特選和牛　橘（たちばな）コース・・・５５００円〜７５００円

本物の味をリーズナブルな値段でどうぞ。

季節の冷製オードブル、スープ、サラダ、焼き野菜、活き鮑ｏｒ活きオマール海老、ガーリックチップ、特選和牛ステーキ、
御飯、お漬け物、御味噌汁、自家製デザート、アフタードリンク

特撰和牛　錦（にしき）コース・・・４０００円〜６０００円

季節の冷製オードブル、スープ、サラダ、焼き野菜、ガーリックチップ、特撰和牛ステーキ
御飯、お漬け物、御味噌汁、アフタードリンク

シーフード　潮（うしお）コース・・・４５００円〜５５００円

お肉が苦手な御客様も鉄板焼きの醍醐味を存分にお楽しみください。

季節の冷製オードブル、スープ、サラダ、焼き野菜、活き鮑（要予約）ｏｒ活きオマール海老
御飯、お漬け物、御味噌汁、アフタードリンク

特撰和牛ステーキセット・・・３５００円

小鉢、サラダ、もやし炒め、特撰和牛ステーキ、ガーリックチップ、
御飯、お漬け物、御味噌汁、自家製シャーベット

極上和牛ステーキセット・・・５０００円

小鉢、サラダ、もやし炒め、極上和牛ステーキ、ガーリックチップ、
御飯、お漬け物、御味噌汁、自家製シャーベット

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